明日便是冬至了，冬至雖說只是一個節氣，但老百姓對其也是非常重視的。提起冬至，我們其實并不陌生。俗稱“冬節”，民間甚至有“冬至如大年”的說法。北方人在冬至都是吃水餃度過的，現在如果有小朋友不吃的話，家長還會嚇唬小朋友說“冬至不吃水餃，耳朵會掉哦。”我們這里有吃赤豆糯米飯，吃麻團的傳統習俗。一家大小回家團圓吃上熱氣噴噴的糯米飯，不僅嘴里吃的香，心里也是暖乎乎的。在一年中最冷的這一天，沒有什么比喝上一口熱湯和吃上熱乎乎的糯米飯更幸福的事了。

還記得小時候，冬至的前些天，奶奶會先用天落水或者井水將糯米浸上幾天，晾干。到了冬至夜的那天，村里早就炊煙裊裊，家家戶戶開始早早的準備今晚的“冬至團圓飯”。我奶奶也不例外，燒了一大鍋糯米飯，揭開鍋蓋，香氣撲面而來。奶奶一鍋鏟一鍋鏟的把糯米飯從鍋里鏟到已經鋪滿豆粉的竹匾里，因為是新一年收上來的糯米飯就特別的“粘鍋”，所以這一步也是很費力氣的活。奶奶手腳麻利地把糯米飯放進去后，用搟面杖把糯米飯搟搟平，然后用勺子把匾里的糯米分成一個一個圓。用開水拌和糯米粉作“漿頭”，我們家會放紅糖芝麻，放上滿滿的兩勺子紅糖，然后用糯米把餡包住。因為是剛出爐的糯米，所以上手還是十分燙手的，包好的麻團也是十分誘人，里面的紅糖因為燙手的糯米被融化，流出汁來……小時候嘴饞，總是會在奶奶做的時候，吃上個兩三個“肥的流油”的麻團……這個時候大人往往會說少吃幾個，糯米吃多了不好消化，等會兒再吃。因為晚飯也是糯米飯，放了很多赤豆，記憶中特別喜歡最后還粘在鍋上的結牢的糯米飯，像鍋巴特別香，可能是我比較喜歡吃甜的，奶奶會把鍋里剩下的鍋巴上面撒上白糖，再加一把火，熱一下鍋，白糖就都站在鍋巴上，用鍋鏟把鍋巴鏟下來吃，可香可好吃了…….

今天又是冬之夜，又是全家歡聚一堂，共吃赤豆糯米飯的時候。他鄉游子背上行囊回家，和家人坐在一起，一起吃個團圓飯，共享這冬日的溫暖。